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Limoncello selbstgemacht

2525Wenn Euch das Rezept zum Pizzateig gefallen hat, habt Ihr vielleicht auch die Muße für ein längeres Projekt – der Einsatz lohnt sich. Passend zum italienischen Essen, braucht es natürlich auch zum Abschluss etwas „Sonne Siziliens“ – was passt da besser als ein echter Limoncello?

Hier ein Rezept dafür – natürlich geht mit dieser Basis noch viel mehr…viel Spaß dabei!

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Mollydooker – der Anfang

Bis ins Jahr 2005 hatte ich im Grunde nur sehr wenig Berührungspunkte mit Wein und wenn dann – wie eingangs bei In Vino Veritas geschildert – nahezu ausschließlich mit den “Roten”.  Die ersten Flaschen, sprich die, die mich für den Geschmack australischen Weines einnahmen, waren zwei Flaschen Pertaringa (Shiraz) aus dem Jahre 2000. Mollydooker – der Anfang weiterlesen